Aardappelen

aardappel-rooien-02Ook in 2021 gaan we weer zelf aardappelen verbouwen. Natuurlijk een aantal vroege rassen, zodat we vanaf juli nieuwe oogst kunnen aanbieden. En een aantal rassen die wat later oogstrijp zijn, zoals de Parel. Deze wordt maar op kleine schaal in Drenthe verbouwd en is zeer geliefd bij de fijnproevers.

Omdat we steeds kleine hoeveelheden rooien en verpakken, krijg je altijd verse aardappelen. Naast onze eigen teelt laten we ook aardappelen van de Friese klei komen.

Welke rassen vind je bij ons? (afhankelijk van de tijd van het jaar)

1. Bildstar
2. Irene
3. Eigenheimer
4. Frieslander
5Parel
6. Eba

Ook de zoete aardappel, ook wel bataat genoemd, ligt bij ons in het schap. Eigenlijk geen aardappel maar een knolgewas. Heerlijk in stoofgerechten of gebakken in de oven. En wilt u zelf aardappelen telen in uw eigen moestuin? Bij ons kunt u in het voorjaar pootaardappelen bestellen/kopen van alle gangbare rassen.