Kaas

We zijn blij dat we twee verschillende kaasleveranciers hebben. We stellen ze even voor:

De mannen van Justa uit Stuifzand maken rauwmelkse kaas : jong, oud, fenegriek, italiaans gekruid, brandnetel en tuinkruiden. Vacuüm verpakt in handzame stukjes. Zo kun je steeds een andere smaak proberen.

De vrouwen van Hansketien uit Mantinge maken geitenkaas : naturel, knoflook, basilicum en rozemarijn. Vacuüm verpakt in plakken van 200 gram. Of verpakt in glazen potjes, zowel naturel als in een heerlijke marinade. In Griekenland heet het FETA, in Drenthe heet het GRIE.